Dewipuspasari's Weblog

Soto mie asli Bogor ini selintas mirip dengan mie kocok Bandung. Hanya perbedaan utama terletak pada bumbunya, di mana soto mie relatif lebih pekat dan lebih gurih dengan bumbu bawang putih dan rempah-rempah yang lebih banyak.

Nah salah satu soto mie yang lumayan sering kami beli adalah Soto Mie asli Bogor yang terletak di jalan Kalisari Raya, Jakarta Timur. Depotnya relatif sederhana namun bersih dan lapang dengan bangku dan meja kayu.

Harga per porsi soto mie kikil Rp 13 ribu. Porsinya lumayan besar. Di dalam semangkuk soto ada mie kuning, bihun, potongan kikil, dan risoles. Potongan kikilnya lumayan banyak dan empuk ketika digigit.

Dari segi rasa sedap dan gurih. Tekstur kenyal dan agak lengket dari kikil memberikan sensasi makan tersendiri.

~ oleh dewipuspasari pada Juli 2, 2021.

Ditulis dalam Kuliner
Tag: Soto mie, Soto mie asli bogor, Soto mie kikil