Dewipuspasari's Weblog

Mie ayam dan mie pangsit
itu mirip-mirip
Semuanya ada mienya
Tapi penyajiannya agak berbeda

Mie ayam biasanya ayamnya dimasak
dengan kuah cokelat
Lalu ia tak wajib disajikan dengan keripik pangsit yang renyah
Ia bisa disajikan polosan saja
Atau dengan bakso agar lebih sedap

Sedangkan mie pangsit
Daging ayamnya itu lembut sekali
Seperti abon, hanya lembut dan gurih
Ia dihidangkan dengan pangsit
Kuahnya bisa banyak atau sedikit

Aku suka keduanya
Baik mie pangsit atau mie ayam
Semuanya sedap disantap saat hujan
Saat mie masih hangat-hangatnya

~ oleh dewipuspasari pada Maret 1, 2022.

Ditulis dalam Kuliner
Tag: mie ayam, Mie pangsit