Konsep Manado Ala Beautika

Beautika mengusung konsep masakan Manado. Beragam sajian khas  Manado terhidang di sini mulai dari panada, mie cakalang,  tinutuan (bubur manado), woku, klappertarthingga paniki (masakan daging kelelawar).

Restoran ini berdiri megah di Jalan Abdul Muis. Ruangan yang cukup luas dan rapi menyambut kami. Para pelayan lalu mengajak kami melihat etalase dan memilih langsung masakan yang ingin kita santap.

Tempat sajian yang mungil ternyata menipu kami. Kami berpikir, karena wadahnya mungil, satu porsi itu hanya cukup untuk satu orang. Ternyata, masakan itu terhidang padat dengan bumbu lengkap yang menggigit lidah. Selanjutnya bisa diterka, kami kekenyangan dan kepedasan.

Cukup banyak menu yang kami cicipi dan semua rata-rata enak. Mulai dari mie cakalangnya, woku, rica-rica,  es palubutung hingga hidangan penutup tart kelapa muda atau yang lazim disebut klappertart. Harganya cukup mahal untuk ukurannya yang tidak terlalu besar, namun memuaskan.  Dihidangkan dingin, dengan krim yang begitu terasa dan kelapa muda..ehmm…rasanya seperti es krim.

Oh ya bagi yang kuatir dengan masakan Manado, restoran ini halal. Di lantai dua juga disediakan tempat sholat yang cukup luas bagi kaum muslim.

~ oleh dewipuspasari pada April 21, 2008.

Ditulis dalam Kuliner
Tag: , , , , , , , ,

6 Tanggapan to “Konsep Manado Ala Beautika”

  1. ko saya bingung bacanya.. katanya halal tapi ada masakan daging kelelawar ?

    avatar okta okta said this on Juli 17, 2014 pada 09:15 | Balas

    • Beautika memasang plang halal di etalase makanannya. Dan masakan panikinya dipisahkan termasuk cara memasaknya tidak di satu tempat. Paniki konon manjur untuk obat asma.

      avatar dewipuspasari dewipuspasari said this on Juli 17, 2014 pada 10:38 | Balas

  2. wah boleh juga nih di coba. memang sudah banyak teman2 kasi tau juga baca di koran2 dan televisi tapibelum sempat kesana. tapi kali ini harus di coba apalagi saya doyan makan pedis pasti cocok deh. terima kasih info nya. sherly mdo

    avatar Cha Cha said this on Oktober 26, 2008 pada 13:45 | Balas

  3. Artikel di blog ini menarik & bagus. Untuk lebih mempopulerkan artikel (berita/video/ foto) ini, Anda bisa mempromosikan di infoGue.com yang akan berguna bagi semua pembaca di tanah air. Telah tersedia plugin / widget kirim artikel & vote yang ter-integrasi dengan instalasi mudah & singkat. Salam Blogger!
    http://www.infogue.com
    http://kuliner.infogue.com/konsep_manado_ala_beautika

    avatar infogue infogue said this on September 2, 2008 pada 07:00 | Balas

  4. whehehehhe… berburu klappertart di jakarta… en nemunya di beautika ^_^

    avatar erma erma said this on April 21, 2008 pada 09:55 | Balas

  5. hm…lumayan si…
    bagiku yang mak nyus cuma klappertart aja..yang lain..rasanya hampir sama seperti masakan manado di tempat lain…tapi buat para masakan manado lover..restoran ini boleh dicoba…tempatnya nyaman bngt..dingin..bersih..ada musholanya pula… ^_^

    avatar any MasKur any MasKur said this on April 21, 2008 pada 07:12 | Balas

Tinggalkan Balasan ke erma Batalkan balasan