Dewipuspasari's Weblog

Penggemar masakan Makassar di Jakarta cukup banyak. Ini terbukti dengan maraknya rumah makan yang menyajikan masakan daerah timur ini. Rumah Makan H. Mamink Daeng Tata, misalnya.

Rumah makan yang terletak di bilangan Tebet ini menyajikan masakan khas Makassar. Ada coto Makassar, konro dan tata ribs. Adapula nasi goreng merah, nasi goreng kornet dan nasi mix. Sebagai penutup Anda bisa menyantap es palu butung, pisang hijau, es kacang merah atau minuman terong belanda.

Coto Makassar di sini bisa dinikmati dengan harga Rp 13 ribu. Memang sedikit mahal tapi sepadan dengan kuahnya yang gurih dan mantap dengan potongan daging sapi yang cukup banyak dan empuk. Sebagai pendampingnya, bisa memilih nasi atau semacam lontong.

Bila termasuk penggemar iga, bisa memilih tata ribs. Iga plus tulangnya disajikan dengan saus. Harganya tidak banyak berubah, Rp 29 ribu, hanya ukuran dagingnya yang makin menyusut. Bila ingin yang berkuah bisa menyantap konro. Harganya tidak berbeda jauh dengan Tata Ribs.

Nah, minuman penyegar seperti es palu butung di sini paling digemari. Campuran potongan pisang dan bubur sunsum disiram dengan sirup, es dan susu kental manis. Harganya sekitar Rp 13 ribu. Adapula es kacang merah yang tak kalah menyegarkan. Sambil menunggu masakan dihidangkan, Anda bisa mencicipi dadar gulung atau otak-otak.

~ oleh dewipuspasari pada Agustus 20, 2008.

Ditulis dalam Kuliner
Tag: coto, es palu butung, konro, mamink daeng tata, pisang hijau, tata ribs, tebet